A koreai konyha laktofermentálással készített káposztás, kicsit csípős savanyúságát egyre többen ismerik és szeretik hazánkban is. Talán nem is gondolnánk, de a távol-keleti ország nemzeti étele nagyszerűen kombinálható a magyar konyha jól ismert, klasszikus fogásaival is. Kipróbáltuk és isteni lett a kimchis töltött káposzta, a harcsapaprikás és a paprikás csirke is. A tapasztalt koreai séfek és háziasszonyok szerint az igazán…