India sokak számára egy misztikus, távoli ország, amiről általában először a fűszeres ízek, illatok, a meditáció, a jóga, a sokszínűség és a hatalmas ünneplések jutnak eszünkbe. Ranjeet Singh Dhillon, Magyarországon élő indiai üzletember mesélt az indiai modern street foodról és a gasztronómiához kapcsolódó hagyományokról. Lelki kapcsolódás Nagy lakomák, hangos zsivaly, hetedhét világra szóló lakodalmak és más ünnepek. Az indiaiak igazán…