A tejeskávék szerelmeseinek alkotta meg a Nespresso az új Barista Creations for Milk kollekcióját, hogy a Vertuo rendszer fogyasztói is élvezhessék otthonuk kényelmében a változatos és tökéletes tejes kávérecepteket.
Bianco Piccolo for Milk
A rövidebb tejeskávékhoz kialakított, közepes pörkölésű Arabica keverék gazdag ízvilágát harmonikusan kihangsúlyozza egy kis tej. Édes és selymes, krémes textúra, és karamellás, mogyorós, kekszes ízjegyek jellemzik ezt a keveréket. Intenzív, mégis lágy ízek – kifejezetten a cappuccino, latte macchiato és flat white receptek készítéséhez.
Bianco Doppio for Milk
Ezt a kávét azoknak készítették a Nespresso kávémesterei, akik a hosszabb tejes recepteket szeretik. A világos pörkölésű Arabica keverék lágy karamellás íze és sima textúrája még akkor is élvezetesen érvényesül, ha bőséges adag cappuccino vagy flat white receptként fogyasztjuk. Tejjel elkészítve a Bianco Doppio for milk édeskés és tejes ízprofilt mutat gyümölcsös, kekszes, karamellás, gabonás ízjegyekkel és krémes textúrával.
Bianco Forte for Milk
A Bianco Forte for Milk nemcsak csészeméretében, hanem pörkölt ízjegyeiben is nagynak számít. A kenyai és kolumbiai Arabica fajtákból összeállított, tejes receptekhez tervezett kávékeverék gazdag pörkölt és gabonás aromái harmonikusan keverednek a tej édes ízével egy Reverso kávéreceptben. A Bianco Forte intenzív, sötét pörkölésű és testes, gabonás ízjegyekben bővelkedő kávé, ami tejjel elkészítve is erőteljes aromavilágú marad. Öntse fel bőven tejjel, és élvezze, hogy az édessége milyen dinamikus egyensúlyt alkot az Arabica fajták gondosan összeállított keverékével!
És most néhány konkrét recept, amelyekkel te is otthoni baristává válhatsz 🙂
GESZTENYÉS KÓKUSZ LATTE
HOZZÁVALÓK
- Nespresso Bianco Piccolo for milk Vertuo kávékapszula (40 ml)
- 200 ml 1,5% zsírtartalmú tej
- 20 g gesztenyepüré
- 5 g szárított kókuszpehely
ELKÉSZÍTÉS
Öntsön 200 ml 1,5%-os zsírtartalmú hideg tejet az Aeroccino4 tejhabosítóba, és készítsen meleg tejhabot.Kanalazzon 20 g gesztenyepürét a nagyméretű csésze aljába. Öntse az elkészült tejhabot a gesztenyepürére.Készítsen egy 40 ml-es Bianco Piccolo for milk kapszulát a csészébe, és a tetejét díszítse szárított kókuszpelyhekkel.
SZÓJÁS TONKABAB CAPPUCCINO
HOZZÁVALÓK
- Nespresso Bianco Doppio for milk Vertuo kávékapszula (80 ml)
- 200 ml Barista jelzésű szójaalapú ital
- 10 g karamellszósz
- 1 g reszelt tonkabab
ELKÉSZÍTÉS
Öntsön 200 ml hideg szójaitalt az Aeroccino készülékbe. Csukja le a fedelet és nyomja meg röviden a Cappuccino gombot a tejhab elkészítéséhez. Nyomjon 10 g karamellszószt a nagy méretű Barista csésze aljába. Készítsen el közvetlenül a tetejére egy 80 ml-es Bianco Doppio for milk kapszulát. Öntse ez elkészült a forró habot a kávé tetejére. Díszítse karamell szósszal és reszelt tonkababbal.
MANDULA REVERSO
HOZZÁVALÓK
- Nespresso Bianco Forte for milk Vertuo kávékapszula (230 ml)
- 50 ml 1,5% zsírtartalmú tej
- 20 ml vanília szirup
- 10 g blansírozott mandula
ELKÉSZÍTÉS
Öntsön 20 ml vaníliaszirupot, majd 50 ml 1,5%-os zsírtartalmú hideg tejet egy csészébe. Készítsen egy 230 ml-es Bianco Forte for milk kapszulát közvetlenül a tejre, és díszítse blansírozott mandulával a tetejét.
SZÓJÁS KURKUMA CAPPUCCINO
HOZZÁVALÓK
- Nespresso Bianco Piccolo for Milk Vertuo kávékapszula (40 ml)
- Barista jelzésű szójaital 150 ml
- 10 g agave szirup
- 3 g kurkuma por
- 5 g őrölt fahéj
ELKÉSZÍTÉS
Öntsön 150 ml hideg szójaalapú növényi italt közvetlenül az Aeroccino tejhabosítóba, majd adjon hozzá 3 g kurkumaport, és készítsen meleg tejhabot. Adjon hozzá 10 g agave szirupot. Készítsen el egy 40 ml-es Bianco Piccolo for milk kapszulát egy kávéscsészébe. Öntse a forró habot közvetlenül a kávé tetejére, majd díszítse agavé sziruppal és fahéjjal.
