„A longevity ma divatos szó lett. Mérjük az alvásunkat. Figyeljük a vércukrunkat. Kiegészítőket szedünk. Monitorozzuk a mozgásunkat. És ezek közül sok valóban hasznos.De amikor megnézzük a világ legismertebb Blue Zone régióit, valami érdekeset találunk.
Az ott élők többsége soha nem hallott a longevity kifejezésről.
Nem optimalizálják az életüket.
Egyszerűen élnek. Mozognak, mert az életük része. Közösségben vannak. Főznek. Leülnek az asztalhoz. Beszélgetnek. Nevetnek.
És talán éppen ez az, amit mi egyre nehezebben találunk meg a modern világban.
Azt hiszem, ezért szeretem annyira a Blue Zone szemléletet.
Mert emlékeztet arra, hogy az egészség nem csak arról szól, mit teszünk a testünkkel.
Hanem arról is, hogyan éljük az életünket.
Ez a gondolat inspirálta a Blue Zone Table esteket is.
Július 1-jén egy estére Szardíniába utazunk – legalábbis gondolatban és ízekben, az 5 fogásos vacsora révén, biztosan.
Egy autentikus szárd menü, inspiráló beszélgetések, mediterrán hangulat és egy közös vacsora vár ránk Budapest egyik legkülönlegesebb helyszínén.
Vendégem Hámori Barbara lesz, az Én Kék Zónám podcast alapítója, akivel arról beszélgetünk majd, hogy a százévesek titka valójában mennyire egyszerű – és mennyire nehéz egyszerre.
Ha szeretnél velünk tartani, itt találod a részleteket:
👉 https://www.facebook.com/events/1302125875431443
Találkozunk az asztalnál.
Szeretettel:
Ötvös Edina”
